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DANIEL RUEDA

Restaurante tapeo En el Tapeo como su nombre indica podrás comer desde las clásicas tapas hasta las más elaboradas a partir de recetas de toda la vida. Nuestra cocina es un homenaje a la cocina de sartén, en la que conviven los sabores tradicionales con nuestra inquietud por experimentar y sorprender. Si os acercáis al Tapeo, será Natalia, mi mujer, la que os dará la bienvenida y os sugerirá de nuestra carta las especialidades de la estación. Tanto a ella como a mi nos hará mucha ilusión compartir con vosotros nuestros platillos y el encanto del barrio del Born de Barcelona.
Quiénes somos

¡con Daniel Rueda, y más! Somos un equipo joven de gente comprometida, con gran pasión por la cocina y por los productos de la tierra. Para nosotros un plato se empieza a saborear antes de que llegue al paladar. Por eso no solo es importante cómo se elabora sino su aspecto final. ¿Te animas a probar?

tapas Albóndigas con sepia y guisantes, Ensalada de brotes con parmesano y fruta, Bombeta de la Barceloneta, Hamburguesa 100% ternera con foie y mayonesa de ceps, Canelones de butifarra rustida con ceps, Ceps con mollejas e higos, Huevos trufados con foie y setas, Tomate con burrata de búfala, Galta de ternera joven guisada y glaseada, Croqueta de jamón ibérico, Papas "aliñás" con salmón y wasabi, Pescadito frito, Coca de sardina, Buñuelo de bacalao, Pincho de cordero moruno con yogurt a la menta, Fideuá negra de sepia, Cremoso de chocolate con pan, aceite y sal, Torrija de pan de leche, Piña colada. Descargar carta
Un bar, una nena [...] En la cocina abierta, como si se tratara de otro puesto del mercado, acero y llama, el chef saltea a golpe de muñeca. "La que me gusta es la cocina de sartén". Buen slogan. La sartén es vigor e inmediatez. La cocina es excelente.[...] elPeriódico
Una buena elección! Mi pareja encontró este restaurante mediante tripadvisor y os puedo decir que no me ha decepcionado! Buenas tapas (excelente la fideua y las costillas de cerdo con miel y mostaza). Nos quedamos con ganas de probar más tapas (pero entre dos hemos tomado 4 y casi salimos rodando). No podéis dejar de probar la crema catalana hecha en espuma, impresionante!! El local es pequeño y se come en mesas altas o en la barra pero esto lo hace perfecto para tomar unas tapas. Buen servicio, camareros atentos y el dueño también, hacen que te sientas entre amigos. Balancin20
Para inclinarse [...] No puedes; dejar de visitar, tapas excelentes, trato exquisito, en resumidas cuentas si no vas pierdes la oportunidad de conocer uno de los mejores locales de tapas de Barcelona... todo esta para deleitarse [...] Juan Carlos
¡Contáctanos! Estamos en el barrio del Born de Barcelona, en la calle Montcada, 29. Nuestro horario es de martes a domingo de 12.00 a 16.00h y de 19.00 a 00.00h. Contacta con nosotros llamando al teléfono 933 101 607, en nuestro Facebook, por e-mail anemdetapes@gmail.com, o rellenando este formulario.

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